Вкуснейшее блюдо из баклажанов приобрело название «Тещин язык» из-за выраженного острого вкуса. Мы рекомендуем резать баклажаны кружочками, но если вы хотите полностью оправдать название заготовки, можете нарезать их продольными ломтиками.
Баклажаны на зиму Тещин язык
Всем любителям баклажанов обязательно нужно попробовать такую пикантную закуску. Тещин язык можно делать по-разному. В том числе и закатать на зиму.
Баклажаны "Тещин язык" на зиму: 5 главных рецептов заготовки
Закуска «Тещин язык» получается очень острой и вкусной. Расходится такой салат быстро, поэтому если семья большая, то закрывать его можно и в литровых банках. Помидоры средние - 10 шт. Перец болгарский средний - 10 шт. Чеснок - 5 шт. Перец острый - 4 стакан Сахар - 1 стакан Соль - 2 столовая ложка Масло растительное - мл.
- Салат «Тещин язык» из баклажанов на зиму — рецепт с фото пошагово
- Баклажаны "Тёщин язык", приготовленные на зиму по этому рецепту, получаются очень вкусными и станут прекрасным дополнением ко многим блюдам.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Баклажаны на зиму тещин язык - пошаговый рецепт с фото
- Опубликовано: 21 июля ,
- Ингредиенты: баклажаны — 2,5 кг. Рецепты на каждый день.
- Спасибо за рецепт, нам очень понравился. Не переселено, добавляла в начале именно йодированную соль, а потом тщательно смыла.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Салат «Тещин язык» — популярная в овощной сезон закуска к праздничному столу. Ароматный чесночный салат из баклажанов, закрученных в рулетики, порадует любителей остренького своим неповторимым вкусом.