Борщ со свининой
Современные мультиварки позволяют готовить блюдо почти без участия хозяйки. Быстрые рецепты подразумевают общую обжарку основы для борща, в более сложных часть овощей готовится отдельно на сковороде. Сделать цвет более интенсивным поможет свекольный настой, который вливают в конце приготовления.
Борщ в мультиварке со свининой рецепт с фото пошагово
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. Дорогие поварята и гости, предлагаю вашему вниманию борщ, который я научилась готовить у тети Нюси. Наша семья 11 лет! Девяностодевятилетняя бабушка Груня уже не могла сама стряпать, но помогала дочери нарезать овощи. Им помогала пожилая невестка Таня, у которой супруг погиб на войне, но которая по доброте душевной Агрофены Петровны, жила вместе с ними. Все, что я видела и чему научилась пошагово опишу.
Борщ в мультиварке-скороварке я варила первый раз. Вечером я сварила ребрышки, а днем на обед приготовила уже и сам борщ. Свиные ребрышки можно варить вместе с овощами, но они занимают много места в кастрюле, и в конечном результате самого то борща получится мало. И поэтому желательно сначала сварить мясо, а потом все остальное.
