Булочки-улитки с корицей (Zimtrollen)
Очень мягкое, пышное и нежное дрожжевое тесто без яиц с творожно-яичной начинкой и сладкой сметанно-ванильной заливкой — состав ингредиентов для этих чудесных булочек я взяла из оригинального рецепта Ирины Хлебниковой на сайте «Печем дома», но слегка его подкорректировала и немного изменила технологию приготовления. По вкусу готовые изделия очень похожи на классические ватрушки с творогом, но делаются проще и быстрее в плане формовки. Пусть Вас не пугает длительное время подготовки: оно указано с учетом расстойки теста, которая занимает около 1,5 часов.
Булочки-улитки с корицей и грецким орехом
Многие, готовясь к чаепитию, стараются выбрать между страшно вкусными сладостями, которые не менее вредные и чаем вообще без вкусняшек. Но можно пойти и другим путем и приготовить выпечку, которая будет как вкусной, так и полезной. Сегодня мы приготовим творожные улитки , которые будут полезны и детям и взрослым, особенно тем, кто следит за своей фигурой. Эта вкусная выпечка готовится без добавления масла и дрожжей, а также там нет аллергенного для детей яичного белка. Печать Как приготовить рецепт Творожные улитки замешиваем тесто Творожное тесто для такого вида выпечки не должно быть слишком сладким. Поэтому выкладываем в миску три четверти творога, добавляем столовых ложек сахара и хорошенько растираем ложкой.
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 209 | Наша Молдавия славится своими вкусными плациндами и вертутами, приготовленными из вытяжного теста. Вытяжное тесто пресное, с ним можно готовить и постную выпечку. | |
| Как приготовить рецепт Творожные улитки домашняя выпечка | 32 | Сразу скажу, что половину булочек я сделала с изюмом, так как мой муж не любит корицу. Довольно простые в приготовлении, без лишней мороки. | |
| Как приготовить? | 416 | Умение красиво сворачивать булочки — маленькое, но все же искусство. Важно не только приготовить удачное дрожжевое тесто, но и аккуратно скрутить его, придать замысловатую форму, тогда от одного вида выпечки мгновенно поднимется настроение. | |
| Синнабоны с корицей | 51 | В глубокую миску разбиваем яйцо. | |
| Способ приготовления | 164 | Приготовив творожные улитки вы порадуете себя и близких вкусной домашней выпечкой, не требующей особых навыков и усилий. |
Эти булочки получаются очень нежные, мягкие, воздушные. Делаются довольно легко, больше времени уходит на расстойку теста. Попробуйте, вы не пожалеете. Коллекция рецептов: булочки из дрожжевого теста , булочки с корицей , булочки на кефире , простой рецепт булочек. Я уменьшила количество дрожжей и увеличила время расстояйки немного.
