Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?
Практически все хозяйки занимаются консервированием овощей в осенний период. Засолка огурцов — процесс, позволяющий получить вкусный и хрустящий продукт, который используется не только по прямому назначению, но и при приготовлении различных блюд. Неопытные кулинары часто сталкиваются с вопросом, почему вздуваются банки с огурцами. Проблема связана с нарушением технологии приготовления и неправильным хранением готовых закаток.
Рассол в банках с огурцами помутнел, но крышки не вздулись. Что делать?
Вы запаслись маринованными и солеными огурчиками, а банки повздувались и постреляли? Это, конечно, досадно, но в некоторых случаях ситуацию исправить можно. Какие огурцы можно есть, а какие выбросить сразу — читайте в материале Styler ниже.
- Банка с огурцами вздулась и взорвалась – что делать | РБК Украина
- Тэги: огурцы , консервация , заготовка на зиму. Рубрика: Вопрос- ответ.
- Как поступить с консервацией, если сквозь стеклянную банку отчетливо просматривается помутнение рассола? Стоит ли вообще такая игра свеч и нужно ли возиться с испорченным продуктом, даже если в него и были вложены все хозяйские силы?
- Сообщение Студент » Сб янв 27, am. Сообщение Polychemist » Сб янв 27, pm.
- Вздулись крышки на огурцах, что делать?. Кулинария и еда
- Главная страница » Что делать, если маринованные огурцы помутнели и вздулись крышки? Делая заготовки на зиму, всегда надеешься, что они выстоят месяца два—три.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Причин, по которым банки с огурцами могут помутнеть, может быть несколько. Это — плохо промытые банки, неправильная стерилизация банок, некачественно «закатанные» крышки, трещины и сколы на горлышке банок, использование йодированной соли.
- Помутнел рассол у огурцов - Домашнее консервирование и заготовки - Страна Мам
- Если в банках с огурцами помутнел рассол, значит в технологии приготовления были допущены ошибки.
- После закатки огурцы мутнеют в банках — с такой проблемой часто сталкиваются любители домашних заготовок.
- Регистрация Вход.
Марля медицинская, отбеленная Марля — это вид хлопчатобумажной ткани. Материал удобен и недорог в цене для использования в целях Цена: 19 руб. Новая, в запечатанной пластиковой упаковке блистэр. Зарядка от USB Наибольшая яркость люмен.
