Освежающее, сладкое, всеми любимое мороженое летом обязательно должно быть в каждом холодильнике. Желательно с запасом, поэтому мы решили собрать подборку рецептов — простых и не очень. Кстати, вы знали, что можно приготовить мороженое из двух ингредиентов, в пломбир добавляют яйцо, а остатки фруктов быстро превращаются в йогуртовое мороженое? Натрите цедру лимонов и выжмите сок, добавьте сахар и соль.
Домашнее сливочное мороженое из сливок рецепт фото пошагово и видео
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Отличный рецепт приготовления мороженого пломбир на молоке с яичными желтками и крахмалом по-домашнему, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами! Выливаем в сотейник оставшееся молоко, после чего ставим его на включенную плиту и прогреваем молоко на среднем огне. Снимаем кастрюлю с плиты и высыпаем в нее 25 гр. Ставим кастрюлю с заварной основой на включенную на средний огнь плиту и посоянно перемешивая продолжаем заваривать основу до получения загустевшей однородной массы. Снимаем кастрюлю с плиты и вливаем в нее прогретое молоко из сотейника, затем хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности.
Рецепт домашнего мороженого из сгущенки не сложный, поэтому приготовить его сможет каждый. Мы расскажем четыре рецепта, которые удивят вас и ваших близких. В этой статье мы расскажем, как самостоятельно приготовить мороженое по классическому рецепту, диетическое, из вареной сгущенки и даже с малиной.