Сахарное песочное печенье — рецепт с фото и видео
Категория: Десерты Печенье Другое. Очень вкусное, простое и красивое печенье для семейного чаепития. Украсит праздничный и повседневный стол. Категория: Десерты Печенье Песочное печенье. Это печенье очень простое в приготовлении, но если сделать его в форме елочек и украсить сахарной пудрой, оно получается очень праздничным!
Сахарное печенье готовится из обычного песочного теста, но имеет свою изюминку — нежную сливочно-сахарную корочку. Слой готового теста перед выпечкой посыпается сахарным песком и его кристаллики под действием высокой температуры частично плавятся, погружаясь в тесто, а частично остаются целыми, поэтому печенье при выпечке не просто подрумянивается, а как бы покрывается нежной глазурью. Замесите густое песочное тесто. Для этого подогрейте масло до мягкости растапливать не нужно и смешайте с сахаром. Добавьте яйцо. Взбейте тесто с яйцом и добавьте к нему муку и разрыхлитель.
Из указанного количества ингредиентов получается около 70 штук. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану.
Похожие статьи
- Детский творожок в домашних условиях для грудничка - Домашний кефир для грудничков, как приготовить
- Растения для бонсай в домашних условиях - Фикус микрокарпа бонсай, уход и выращивание в домашних
- Изготовление уликов видео - Улья : видео по изготовлению в домашних условиях
- Суп домашняя лапша из утки рецепт