Классические дрожжевые блины
Дрожжевые блины — традиционное блюдо на Масленицу. В течение года я часто готовлю блины с мясом , творогом, сладкими начинками например, блины с яблоками. Для них чаще всего выпекаю тонкие блинчики на воде и яйцах. А дрожжевые блины пеку один раз в год — в конце масленой недели, это наша народная традиция, и я стараюсь ее поддерживать. Они толстые, пышные, богатые и веселые. Процесс готовки из дрожжевого теста довольно сложный, но как только набьете руку, он не будет вызывать затруднений.
Кто не мечтает самостоятельно приготовить вкусные дрожжевые блины? Обычно с таким тестом приходится повозиться… Но не в этот раз! Сегодня Vkusss. Пошаговый рецепт с фото поможет разобраться во всех тонкостях приготовления.
Блины — блюдо из разряда тех, которых много не бывает. Сколько бы вы их ни напекли, все равно тарелка обязательно опустеет. От блинов не откажется никто: ни самые привередливые гурманы, ни перебирающие едой дети. Даже следящие за фигурой и строго считающие калории вряд ли смогут устоять перед блюдом, на котором высится горка дымящихся паром с пылу с жару блинов.
