Южно-чешская кулайда
Готовим сами, удивляем всех! Это закреплённая тема. Сообщения Последняя активность. Предыдущая 1 template Следующая.
Форум сайта Грибы Калужской области и mycoweb. Список видов Фотокаталог грибов Фотокаталог спор Поиск фото. Отправлено: Заголовок: Рецепты грибной кухни продолжение. Уважаемые все! Решил открыть новую тему надеюсь, что большую и надолго , в которой предлагаю обсуждать и собирать самые разные рецепты грибной кухни.
Ценители тайской кухни наверняка знают про любовь тайцев к жареным колбаскам-гриль. В тайской кухне много национальных рецептов колбасок. И одни из самых харизматичных и интересных — это жареные колбаски из свинины со вкусом Том Ям Сай грок моо том ям. В фарш для колбасок добавляют такой же набор приправ и пряностей, который применяют при приготовлении знаменитого на весь мир тайского остро-пряного супа Том Ям. В результате колбаски приобретают характерные «том-ямовские» вкусовые нотки, остроту и пикантность. Проще всего добиться «того самого» вкуса, добавив в фарш тайскую пасту Том Ям и тайскую же острую пасту чили Нам Прик Пао кстати, количеством последней можно регулировать остроту колбасок.
