Дети — это тоже гости заведений общественного питания, к которым следует проявлять особое внимание. Поэтому наличие детского меню в kid-friendly ресторане с соответствующей целевой аудиторией — это и современная необходимость, и хороший тон. Но не стоит думать, что детское меню — это всего лишь уменьшенные «взрослые» порции из основного меню, занимающие скромное последнее место в карте. Это небольшое направление требует аккуратного подхода, так как детям недостаточно, чтобы было просто вкусно.
Хотите оригинальный дизайн меню для кафе и ресторанов?
Главная Обсуждения Мастерская Торговая площадка Трансляции. Изменить язык. Установить Steam. Страница в магазине.
Подпишись на наш канал в Телеграме , чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса! Игры при обучении персонала эффективны по той же причине, что и в школе. Вряд ли мы когда-нибудь сможем забыть мнемоническую считалку «каждый охотник желает знать…», помогающую запомнить цвета спектра, или «биссектриса — это такая крыса…» про основы геометрии. Кроме того, что в игре знания и умения легко усваиваются благодаря эмоциям и образам, здесь происходит решение реальной задачи, а не заучивание скучной теории. Прежде всего актуально обучение по выявлению потребности гостей и формированию заказа, изучению меню и умению работать с возражениями.
Елена Шейгусова Фотоотчет о совместной деятельности с детьми по оформлению меню для игры «Кафе». Цель : привлечь детей к активному участию в подготовке атрибутов для игры « Кафе » , доводить начатое дело до конца, радоваться результатам совместной деятельности. Изучая лексическую тему «Продукты питания» совместно с родителями и детьми было сделано много интересных поделок.