Блинчики с колбасой и сыром
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Самый быстрый вариант закуски из продуктов, которые всегда есть под рукой. Колбасу, перец, зеленый лук нарезаю мелко. Сыр тру на мелкой терке. В глубокую миску вбиваю яйца, перемешиваю, добавляю молоко и муку перемешиваю венчиком.
Блинчики с колбасой и сыром — это очень вкусный перекус в любое время дня. Их можно приготовить к завтраку, подать к первым и вторым блюдам или отдельно со сметаной и другим соусом. Подготовить все ингредиенты. Колбаса подойдет копченая, полу копчёная или вареная. Можно взять отварное или копченое мясо. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение.
