Котлеты на пару в сковороде
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Паровые котлеты из говядины — блюдо диетическое. Говядину можно заменить на нежирную свинину, баранину или мясо птицы. Мясо освободить от пленок и сухожилий, измельчить в кухонном комбайне вместе с луком и хлебом. Массу развести молоком или водой, посолить и хорошо взбить. Из котлетной массы сформовать котлеты и уложить их на смазанную маслом вставку-пароварку кастрюлю-пароварку или электрическую пароварку. Готовить котлеты на пару при закрытой крышке 40 минут.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Люблю готовить говяжьи котлеты на пару - их не нужно обжаривать, стоять над сковородой и ждать, пока одна сторона мясной котлетки станет румяной, спасаясь от масляных брызг - за меня их готовит мультиварка. Очень удобно, когда в этой технике есть поддон для варки на пару - котлетки из говядины получаются сочными, их с удовольствием ест даже привередливый ребенок.
