Пирог из теста фило с беконом и сыром фета
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Это такой летний вариант кулебяки. Жирная рыба очень хорошо дружит со специями и пряностями, не любите тмин, попробуйте толченый кориандр или зиру,. С тестом фило важно работать оперативно, оно быстро сохнет и начинает ломаться, поэтому лучше держать его завернутым в пленку или хотя бы в полотенце. Козий сыр со свеклой, с тыквой, да и с тестом.
Пирог в стиле Спанакопита из теста фило. Греческий пирог на столе - это всегда праздник. Золотистый, ароматный, сверху хрустящий, сочный внутри. О, Спанакопита… пирог из теста фило со шпинатом и сырами. Вариантов и рецептов его приготовления — множество.
