Пилав (Плов из мидий)
Здравствуйте, дорогие читатели. Вы уже сразу хотите мне сказать, что какая же это еврейская еда?! Мидии - это же не кошерно! Конечно, некошерно, но это вкусно!
Кариночек Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов. Время приготовления: 20 минут. Берем мидии: самое долгое - это их чистить, 50 шт. Чистим саму ракушку, затем проводим ножом по ребру и открываем ее, опять-таки все промываем и очищаем. Вот что получается.
- Плов с мидиями — вольная интерпретация традиционного восточного блюда, которую точно оценят любители морепродуктов.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Если нет проволочной щетки, используйте нож. Потяните и удалите «усики» вручную. Хорошо промойте их под проточной водой. Налейте половину масла 40 мл в кастрюлю и обжарьте 1 нарезанную луковицу и 2 зубчика чеснока с лавровым листом, розмарином и душистым перцем. Как только жидкость закипит, добавьте мидии и свежемолотый черный перец, накройте кастрюлю крышкой и дайте мидиям попариться в течение нескольких минут, пока они не откроются 3—5 минут. Удалите те мидии, которые не открылись.
Похожие статьи
- Салат из помидор и огурцов на зиму рецепты
- Салат из зелёных помидоров на зиму фото - Салат из зеленых помидоров на зиму пошаговый фото рецепт
- Последние помидоры заготовки на зиму - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m: 689
- Как вкусно и полезно накормить маленького ребенка - Салат с курицей и вялеными помидорами. Рецепт с