Самса со свининой
Самса со свининой из слоеного теста — один из аналогов знаменитого узбекского блюда. Представляет собой пирожки, которые могут быть треугольными или квадратными. Особенность самсы из свинины в том, что начинку предварительно не отваривают, что делает выпечку очень сочной. Другой отличительный признак — много лука, почти столько же, сколько и мяса. Для самсы со свининой чаще всего делают слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто.
Жареная слоеная самса с мясом — рецепт с фото и видео
Очень простой и быстрый рецепт, как приготовить «ленивую» самсу — из готового слоеного теста, с начинкой из фарша и лука, со специями. Раньше мы с вами готовили самсу с курицей рецепт смотрите здесь. А сегодня сделаем упрощенный, ленивый вариант — будем печь слойки с мясом. Если вы заранее разморозите тесто, то процесс формовки у вас займет не более 10 минут, выпекание — 20 минут.
- Самса из слоёного бездрожжевого теста с фаршем - 12 пошаговых фото в рецепте
- Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин.
- Самсу готовят во многих азиатских странах. В России блюдо стало известно и приобрело популярность, благодаря узбекским поварам.
- Самса с мясом из слоеного теста Можно использовать любое мясо: курицу, говядину, свинину и прочее.
- Хрустящая самса со свининой – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Автор: Анастасия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Самсу с мясом — маленькие пирожки, невероятно популярные на территории Средней Азии, обычно готовят из слоеного теста, хотя иногда для этой выпечки используют и пресное.
Пока размораживается тесто, вполне можно успеть мелко нарубить ножом мясо, как и положено при изготовлении самсы. Лениво или нет времени? Просто пропустить мясо через мясорубку с крупной решеткой.
