Тирамису из печенья «Юбилейное» и творога
Далее, в желтки добавить маскарпоне и на средней скорости взбиваем смесь до однородности. Я готовила торт "Тирамису" в круглой разъемной форме, поэтому предварительно печенье для украшения и печенье для коржей я обрезала на нужную мне длину. Каждую печенюшку быстрым движением окунаем в кофе и сразу же кладем на дно формы. После, выкладываем поверх печенья слой крема и так еще выкладываем 2 слоя - печенье-крем. Убираем наш "Тирамису" в холодильник на часов. Чем дольше он постоит в холодильнике, тем вкуснее будет.
Куриные яйца взбить с сахаром гр до пышной массы. Затем в массу добавить муку и какао. Аккуратно перемешать. Полученную массу залить в круглую или квадратную форму шириной 30 см и высотой 5 см. Форму с массой поставить в заранее разогретую духовку до температуры градусов и запекать в течении минут. После запекания, бисквит оставить в форме и остудить.
Ингредиенты: печенье — я всегда покупаю "Коровка" 2 пачки по г. Наталья Петрова , специально для Kulina. Рецепты на каждый день.
