Украинский борщ: рецепты со свининой, курицей и говядиной
Рецепты » Супы. Самый вкусный украинский борщ с мясом говядины. Я готовил в кастрюле объемом 3 литра.
Борщ украинский с мясом
Борщ, о котором я сегодня вам расскажу, является не просто популярным, а легендарным блюдом украинской кухни. Однако, сколько регионов и областей существует в Украине, столько же и насчитывается разновидностей этого блюда. При этом, основные принципы приготовления настоящего украинского борща незыблемы! Вот, в принципе, и все основные составляющие украинского борща. Рецепт очень прост, все продукты доступны, а готовится он всего за один час. Как я писала выше, в классический рецепт входит говядина, но я сегодня использовала свинину.
Как варить вкусный украинский борщ с мясом
Украинский борщ с говядиной - яркое насыщенное блюдо, ингредиенты которого полностью раскрывают все свои вкусовые качества. Готовится борщ без лишних хлопот и не занимает много времени, если заранее отварить говядину, получив тем самым нужный бульон. Слегка подсаливаем. Лук нарезаем небольшими кусочками.
