Пляцок с маком и яблоками
Украинская кухня издавна славится своей вкусной и пышной выпечкой. Сегодня хочу вас познакомить с нежными и сладкими пирожными, которые называются пляцки. Собственно, чтобы получить пирожные, надо испечь целый торт, но оно того стоит!
Пляцки — рецепт украинской и польской кухни. Это что-то среднее между тортом, печеньем и пирожным. Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок - многослойный торт-десерт, обязательно прямоугольной формы.
Картофель и лук почистить и натереть на самой мелкой тёрке вручную. Или использовать комбайн или мясорубку. На сковородке разогреть достаточное количество масла. Жарить нужно на среднем огне.
