Виноград северных широт России
Это рецепт-эксперимент. Первый раз им пользуюсь, поэтому не могу сказать своe мнение о нем. НО такой вариант заготовки листьев меня заинтересовал. Если кто хочет попробовать, милости прошу. Рецепт позаимствован на сайте SAY7.
Многие до сих пор не знают о существовании этого замечательного блюда. И о том, что мясную начинку с рисом можно завернуть не только в капустные листья, но и в виноградные. Я очень рекомендую попробовать.
Для заготовок выбираем спелые овощи с плотной мякотью без зеленых и белых жестких прожилок. Плоды должны быть крепкими и упругими. Мягкие, помятые и водянистые плоды в процессе обработки превратятся в кашу. Выбирайте свежие, качественные томаты без дефектов, вмятин, трещин и других повреждений. Средиземноморскую закуску - вяленые томаты на зиму можно приготовить самостоятельно в обычном духовом шкафу. Раскладываем на противень ровным слоем томаты срезом вверх, посыпаем смесью соли и сахара.
Похожие статьи
- Поделки из виноградных улиток - Изделия из холодного фарфора (40 фото чудеса своими руками)
- Почему желтеют кончики листьев у цветов комнатных
- Последние помидоры заготовки на зиму - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m: 689
- Ежедневник любимому - Ежедневник Самому любимому учителю, А5, 80 листов (1276011)