Салат из фасоли с тунцом и луком
Это довольно необычный салат с использованием запеченной моркови и двух видов фасоли: стручковой и белой консервированной. Морковь в процессе запекания приобретает глубину и новые оттенки вкуса, становится карамельно-сладкой и мягкой, стручковая фасоль и мята привносят свежести, а благодаря добавлению белой фасоли салат становится более сытным. Если дополнить этот салат кусочком хлеба, например, ржаного, получится питательный и вкусный перекус. Морковь следует очистить, крупные морковки разрезать напополам вдоль. Выложить на противень или в большую форму для запекания, добавить 1 ст. Запекать в разогретой духовке 30 мин до золотистого цвета.
Тушеная фасоль с луком и морковью
Опубликовано: Салат из фасоли с морковью получается очень сытным, ведь фасоль заменяет вегетарианцам мясо благодаря высокому содержанию растительного белка. Так что такой салат можно подавать в качестве основного блюда на ужин. Этот салат еще и очень полезен, ведь в нем польза сырой моркови, свежей зелени и заправки из лимонного сока с оливковым маслом. Напомним, что в прошлый раз мы готовили салат с белой фасолью и помидорами. Салат из фасоли с морковью - рецепт с фото по шагам.
Лук нарезать полукольцами морковь натереть на корейской терке и обжарить на раст. Лук с морковкой вберут в себя весь копченый ВКУС. Огурцы нарезать тоненькой соломкой заправить майонезом или сметаной все смешать и кушать.
