Салат с фунчозой
Поклонники фитнес-меню тоже могут приготовить полезный салат с необычной лапшой, заменив свинину на легкую куриную грудку. Для того, чтобы курица получилась более сочной ее необходимо обжарить до карамельной корочки в соевом соусе, но вы сможете уменьшить количество жиров до минимума, если замените жареную курицу на отварную грудку. Нарежьте куриную грудку одинаковыми кубиками и закиньте в раскаленную сковородку с небольшим количеством масла. Когда курица схватится тонкой корочкой добавьте к ней немного соевого соуса и продолжайте перемешивать до тех пор пока соус не начнет карамелизоваться.
Салат с фунчозой и курицей. В нем есть черты второго блюда. А острая салатная заправка и посыпка кунжутом подчеркивают, что этот рецепт с тушенкой из курицы — восточное блюдо. Рисовая лапша издревле является одной из основ китайской кухни. Однако сегодня в магазинах гораздо проще найти итальянскую фунчозу. Во вкусном и простом рецепте салата с курицей принципиально это ничего не меняет.
- Салат с Фунчозой и курицей, Блюдо по-азиатски
- Красивое название «фунчоза» означает только одно — стеклянная восточная лапша, которая становится абсолютно прозрачной в процессе приготовления из-за маленькой толщины и особенности муки, из которой она изготавливается. Мука при изготовлении берется разная — рисовая, гороховая, соевая.
- Салат с фунчозой.
- Фунчозу можно употреблять как в холодном виде, в виде салатов, так и в горячем виде, вместо основного блюда. Блюдо получается насыщенное ароматами и соевым соусом, так и веет востоком.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
