Рецепты сыра с плесенью
А почему бы не сделать его самим и удивить друзей и родных. Даже обычные бутерброды, приготовленные с этим сыром, станут королевским лакомством на вашем пикнике! Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр.
Камамбер — это всемирно известный мягкий французский сыр с белой благородной плесенью белой специфической коркой на поверхности , являющийся «младшим братом» другого не менее известного нормандского сыра — Бри. Категория сыров — мягкие, сливочные, самопрессующиеся. Будучи впервые сделанным простой крестьянкой, впоследствии этот сыр приобрёл ранг царского лакомства — его полюбила вся парижская знать включая императора! Камамбер отличается острым вкусом и тонким запахом плесени, который трудно с чем-то спутать.
- как сделать сыр бри в домашних условиях | Дзен
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Бри — французский мягкий сыр из коровьего молока с благородной белой плесенью.
- В оригинале, на родине Камамбера он выдерживается при температуре не более 5С.
Сыры с белой плесенью хорошо известны гурманам. Бри и камамбер украсят любую сырную тарелку, а также станут идеальной закуской к любимым напиткам. Давайте разберёмся, как правильно выбрать, с чем сочетать и каким образом хранить этот вкусный и полезный продукт. Разновидностей сыра с белой плесенью довольно много.
Похожие статьи
- Тортов в домашних условиях прага фото - Торты, рецепты с фото на m: 3204 рецепта тортов
- Овсяные печенье в домашних условиях
- Растения для бонсай в домашних условиях - Фикус микрокарпа бонсай, уход и выращивание в домашних
- Как в домашних условиях сделать сыр альметте в домашних условиях - Как сделать твердый сыр в домашни