Гороховый суп-пюре
Горох — это кладезь витаминов, белка, микроэлементов. Поэтому гороховый суп чрезвыйчайно полезный. Приготовить вкусный гороховый суп совсем не сложно. Это очень доступное первое блюдо. Существует множество рецептов приготовления горохового супа.
![Мои оригинальные рецепты (Часть-1) Супы [Марат Абдуллаев] (fb2) читать онлайн](https://i.ytimg.com/vi/6e1kC4XvU-M/maxresdefault.jpg "Гороховый суп с курицей рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»")
ТУШЕНАЯ РЫБА г рыбьего филе, г мелких грибов, 1 банка консервированных без кожицы помидоров, г бекона с прослойкой жира, жир, чеснок, соль, перец, лавровый лист, г воды, 8 кабачков. Разогреть скороварку и слегка обжарить нарубленный бекон. Добавить масло и обжарить мелко нарезанные кабачки. Добавить рыбу, грибы, помидоры, измельченный чеснок, специи и воду. Хорошо перемешать. Закрыть скороварку и готовить минуты.
- Брага для самогона. Простой способ поставить брагу из сахара, фруктов и зерна
- Для качественного самогона нужна качественная брага! Хотя технически можно перегнать брагу любого качества, но вкусовые и ароматические характеристики конечного продукта будут далеки от ожидаемых!
- Подготовка продуктов 1.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Если вы любите густой суп, то два стакана гороха, а если не густой, то хватит и одного стакана гороха, горох перед тем как варить, надо несколько раз промыть, и чтобы постоял потом в воде, часа три-четыре, тогда он быстрее сварится. При приготовлении горохового супа стандартная норма - грамм сухого гороха на 1 литр супа. Ну, конечно, нужно учитывать количество других ингредиентов, а также густоты самого супа. В среднем, кладётся полкило сухого гороха на 5 литров воды или бульона. Количество гороха, который следует положить в кастрюлю, зависит непосредственно от желаемой консистенции супа в итоге.
