Пицца из слоеного теста
Вкуснейшая пицца с разнообразными начинками Наверняка лишь от одного упоминания этого итальянского блюда у вас потекли слюнки и вы захотели ощутить его вкус. И сделать это можно в любой момент, заказав лепёшку с начинкой в ресторане, либо приготовив её в домашних условиях. Но какое тесто используют для пиццы профессиональные повара, и к какому варианту следует склонить собственный выбор?
Итальянская пицца стала любимым миллионами блюдом по всему миру. Неудивительно, что в классические рецепты постоянно добавляется что-то новое. И эксперименты касаются не только начинки, но и теста. Оригинальным решением станет заменить привычный дрожжевой корж слоеным. Приготовление такой пиццы не сложнее, чем варианта на дрожжах, поэтому испробовать себя в роли пиццейолы может каждый. Приготовление такой закуски особенно просто, так как не надо мучиться с изготовлением основы.
Мучная заготовка для итальянской сытной выпечки — пиццы — это дело ответственное и, можно сказать, хлопотное. Есть и быстрые способы замесить тесто для вкусной пиццы. Я предлагаю вам сделать слоёное тесто для пиццы, которое прекрасно сочетается с любым наполнителем. Основа из такого теста получается рассыпчатой, имеет хрустящую корочку, на неё можно выложить и солями, и жареные грибочки, и маслины, и овощные ингредиенты, и морепродукты. Среди ингредиентов присутствует сливочное масло. Его вполне можно заменить маргарином или спредом.
Похожие статьи
- Пирог с мясом из готового теста в мультиварке рецепты
- Как приготовить песочное тесто рецепты - Песочное печенье - рецепты с фото на Повар. ру (129)
- Что приготовить из слоеного теста быстро и вкусно рецепты
- Тесто на пельмени своими руками рецепты - Тесто для пиццы, рецепт теста для пиццы на Овкусе. ру