Тушеные кабачки с овощами
После сбора летнего урожая вопросов с приготовлением полезного и аппетитного ужина просто быть не может, так как сделать тушеные овощи с баклажанами и кабачками сможет каждый. Для этого можно использовать как сковороду, так и мультиварку. Получаются одинаково вкусными тушеные баклажаны с томатами, перчиком, кабачками. При желании вы можете добавить картофель, сельдерей и разную зелень. Простое летнее блюдо получается фантастически колоритным.
Тушеные кабачки с овощами просто необходимо готовить летом — в сезон, когда потенциальные ингредиенты блюда самые свежие, самые вкусные. Пусть не все они «придут» с вашего огорода привозные из южных регионов вполне можно использовать тоже , главное, чтобы продукты были напоены жарким солнцем, а не выращены под лампочками теплицы. Тушеные кабачки с овощами, безусловно, хороши в чистом виде, то есть, в качестве отдельного блюда, но они также могут составить компанию мясу, птице, рыбе, выступая в качестве хорошего, да просто идеального гарнира. На это уйдет примерно столько же времени, что и на тушение, только следите, чтобы овощи не подгорели. Вкус тушеных кабачков с овощами будет более насыщенным, если в процессе приготовления добавить в блюдо сушеные или свежие пряные травы: тот же укроп, петрушку, душицу, эстрагон.
- Кабачки тушеные с овощами: рецепт с фото
- Как приготовить тушеные овощи? Тушеные овощи готовятся без воды в измельченной мякоти очень спелых помидоров со специями.
- Молодые цукини или кабачки вымыть под холодной проточной водой и обсушить на бумажных полотенцах. Цукини процарапать по кожице вилкой вдоль роста , так они лучше будут впитывать масло и специи.
- Сезон свежих овощей все ближе, и пора дополнить раздел новыми интересными рецептами. Достаточно сытное и вкусное блюдо, которое готовится без мяса — кабачки тушеные с овощами с добавлением молодого картофеля и специй.
Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особый вкус, благодаря специям и овощам, соусам. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные кабачки под томатным соусом.
Похожие статьи
- Рецепты жареного курицы на сковороде - Рецепты жареного и тушеного мяса с фото от наших кулинаров
- Рецепты для мультиварки грибы с овощами - Лесные грибы тушеные с овощами в мультиварке
- Драники из картошки с кабачком рецепт - Драники, 51 рецепт фото рецепты / Готовим. РУ
- Рецепты приготовления кабачковой икры