Рецепты с ингредиентом: Макароны из твердых сортов пшеницы
Опубликовано: 19 ноября , Макароны из твердых сортов пшеницы — полезный продукт из цельносмолотого зерна. Как приготовить такие рожки, лапшу или вермишель для гарнира или первого блюда? Советы опытных поваров помогут сварить идеальные макаронные изделия по всем правилам. Макароны — мучные изделия разных форм и размеров. Их используют как самостоятельное блюдо или сочетают с другими продуктами.
Практически в каждом доме на каждом столе появляются блюда из макаронных изделий — у кого-то редко, у кого-то каждый день, а у некоторых и несколько раз в день. Макароны, вермишель, лапша спагетти и прочие ракушки и спиральки — очень простой и удобный продукт. Но кроме простоты макаронные изделия очень многолики — добавили мясной соус, получилось полноценное второе блюдо, посыпали сахаром — неплохой десерт для подростков, отварили в молоке — замечательный супчик для малышей. Можно изобрести рецепт самому, исходя из того, какие продукты есть в холодильнике.
Спагетти являются основой для целого ряда итальянских блюд. И неудивительно! Тарелку пасты с ароматными травами под горячим пикантным соусом можно по праву считать одним из главных гастрономических символов этой страны. А в городе Понтедассио даже открыт музей, в котором можно узнать немало интересной информации об этом виде пасты. Например то, что правильно приготовленные спагетти — это не только вкусно, но и полезно! Спагетти отличаются от обыкновенных макарон формой и размерами.
