20 рецептов жареных баклажанов, которые понравятся всем
Как жарить баклажаны, чтобы они не впитывали масло мы уже обсуждали в рецепте баклажанных рулетиков с сыром , а в этот раз давайте приготовим их как раз наоборот — не жалея масла, хорошо поджаренными, калорийными и при этом ну очень вкусными! Такие баклажанные башенки с майонезом и чесноком любимы многими, и пусть они совсем не диетичны, но зато это настоящий праздник на столе и наслаждение! Башенки можно сделать и трехслойными, последним слоем выложить шайбочку из свежего помидора. Ингредиенты: 2 баклажана 5 зубчиков чеснока 5 ст. Баклажаны помыть, нарезать шайбочками толщиной 0,7см.
Баклажаны вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и порезать кружочками толщиной примерно 1 см. Разложить кружочки баклажанов на рабочей поверхности, посыпать солью и оставить минут на тридцать. За это время на баклажанах появятся капельки сока.
Веганский сыр из паприки — здоровый выбор не только для веганов! Вегетарианские горячие бутерброды с моцареллой и помидорами, запеченные в духовке. Веганская яичница из тофу. Котлеты из пророщенной пшеницы - зерновые котлеты с брокколи.
