Икра красная: блюда и рецепты
Икра — украшение праздничного стола, с ней любое блюдо выглядит особенным. В качестве небольших закусок на один укус с икрой можно приготовить следующее — заливное в порционных формочках, закусочные «башенки» из крабового мяса и овощей, праздничный торт-салат, тартар, карпаччо. Как украшение, икра будет нарядно смотреться в рыбном блюде, в овощном, мясном или рыбном салате. Икрой хорошо украсить даже половинки отваренных вкрутую яиц. Принципиально не употребляете мяса? Приготовьте оливье с семгой и икрой по нашему рецепту!
Разбираемся, с чем и как ставить на стол деликатес и какой алкоголь выбрать под него. Приводим рецепты с фото, а также советы, с чем можно и с чем нельзя подавать деликатес. Фото: Андрей Рысев. Красная икра — деликатес, которым традиционно стараются побаловать себя за новогодним столом.
Рецепты праздничных закусок с красной икрой. Как выбрать красную икру, чтобы потом не было мучительно больно за потраченные деньги и испорченное настроение, мы рассказали здесь Теперь самое интересное — что приготовить и как подать, чтобы было вкусно и красиво. Икра — тот продукт, с которым не стоит мудрить. Её вкус самодостаточен. Мы же хотим красивую закуску к новогоднему столу.
