Куриные бёдра с грибами в соусе
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Перейти к контенту. Главная » Второе » Курица по-французски в духовке с картошкой, помидорами и сыром. Доброго всем дня!
Невероятно аппетитно и оригинально выглядят куриные бедра с грибами под сыром в духовке, поэтому этот вариант вполне может подойти и для праздничного стола. Для большего удобства лучше использовать бедрышки без «спинки», то есть с одной небольшой косточкой. Также удобно использовать шампиньоны или вешенки, как свежие, так и замороженные. В качестве эксперимента можно взять и маринованные — получится несколько другой вкус. На подготовку нужных продуктов уйдет совсем немного времени — можно приобрести охлажденные бедрышки или разморозить при комнатной температуре замороженные. Лук нужно почистить и помыть вместе с шампиньонами.
Мясо по-французски из куриного бедра с шампиньонами
Предлагаю вам попробовать куриные бедра с шампиньонами, приготовленные в духовке. Бедрышки получаются невероятно нежными, ароматными и безумно вкусными. Такое блюдо можно подать и к ужину и на праздничный стол. Куриные бедрышки вымыть, обсушить, сделать сверху по несколько надрезов, посыпать щедро специями и черным молотым перцем, перемешать. К бедрышкам добавить шампиньоны, нарезанные на части, крупно нарезанные лук и морковь, а также сладкий болгарский перец кусочками, влить соевый соус.
