Рецепт от Орли Плай-Бронштейн - редакция Walla! News Сразу оговоримся: пушистая — это ради красного словца, а вот белая — потому как запекаем капусту в сыре и сметане. Цветную капусту готовить просто. Самое простое - помыть, разделить на соцветия и съесть.
Блюда из цветной капусты
Вкусные рецепты. Стоила эта экзотическая капуста баснословно дорого, и позволить ее себе могли исключительно аристократы. Только в позапрошлом столетии овощ стал относительно доступным.
Цветная капуста — один из немногих овощей, которые сохраняют свои полезные свойства круглый год. В этом плане она гораздо интереснее своей родственницы капусты белокочанной и содержит больше белка и так необходимой нам аскорбинки. В этой подборке вы найдете проверенные и простые рецепты из цветной капусты, которые помогут этому полезному овощу занять почетное место на вашем столе.
Из цветной капусты можно приготовить просто немыслимое количество разнообразнейших блюд. Большинство из них не стыдно даже поставить на праздничный стол. Собрали для тебя 12 быстрых и вкусных рецептов!