Эклеры шоколадные
За основу был взят рецепт эклеров. Благодарю автора за прекрасные рецепты. Заварные эклеры с белковым кремом - любимое лакомство не только детей, но и взрослых.
Белковый крем
Если нравится готовить эклеры посмотрите рецепт эклеров с шоколадным кремом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта. Предлагаю приготовить эклеры с белковым кремом.
Классический рецепт эклеров из детства. Рецепт по Госту, но с моими небольшими изменениями. Я уменьшила количество масла в креме, а также сахара, по госту предполагается использовать г сахара, я взяла г, считаю, что этого более чем достаточно, но если вы хотите тот, классический вкус из детства, то берите больше сахара. Эклеры бывают с масляным кремом, он называется Шарлотт, бывают с белковым, бывают с кремом из вареной сгущенки, а также с заварным кремом. Я приготовила с масляным кремом, по-моему, в моем детстве в магазине это был, самый что ни есть популярный вариант, к тому же муж у меня заказал именно такие.
Похожие статьи
- Таблица в эксель пошагово видео - Как сделать таблицу в Excel - Обучение компьютеру
- Сделать поделку шляпку - Как сделать шляпу из бумаги: 3 пошаговых мастер-класса с фото
- Цветы из атласной ленты своими руками пошаговая
- Суп пюре из тыквы с пошаговым фото - Что делать, если собака вялая : собака вялая плохо ест