Говядина с медом и горчицей
Первый вариант приготовления говядины куском в духове - совсем не сложный, но при этом довольно оригинальный. Вкус приготовленного мяса получается просто восхитительный. А весь секрет в том что мы обавим к мясу немного паприки, итальянские травы, чеснок, а так же чуть-чуть соевого соуса. Приправленное таким образом мясо мы поместим в пакет для запекания.
Морковь 2 шт. Лук 2 шт. Перец Соль Лаваш для подачи — рублей «Ашан», 3 шт. Мёд 2 ч. Приятного аппетита!
Говядина с медом и горчицей тушеная. Запеченная говядина в медово-горчичном соусе
Говядина в медово-горчичном соусе получается очень сочной и мягкой. Соус имеет кисло-сладкий вкус, что придает мясу особую пикантность. Нарезать лук тонкими полукольцами. Для приготовления соуса смешать соевый соус, горчицу и мед до однородной консистенции. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сначала мясо до корочки, затем добавить лук и обжарить все вместе. Когда мясо и лук обжарятся, влить немного горячей воды, примерно 1 стакан, и поставить тушиться на медленном огне в течение 30 минут.
