Говяжий язык с картофелем и вешенками
Александер deleted Поваренок 7 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов. Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее. Теги: второе. Вкусы: мясной.
Язык всегда считался деликатесом. Ещё в Средние века во Франции существовал закон, согласно которому крестьяне, забивая скотину, не имели права оставлять себе языки — они подавались исключительно на господский стол. И любимое блюдо императрицы Екатерины I был отварной язык с огурцами.
- Блюда из языка, вкусных рецептов с фото Алимеро
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Время подготовки: 30 мин.
- Морской язык с картошкой 1.
- Говяжий язык с картошкой и соусом, сытное и простое горячее простой рецепт пошаговый
- Язык всегда подавался на стол в какие-либо праздничные дни.
- Свиные языки промыть под проточной водой, положить в глубокую кастрюлю, залить холодной водой, добавить лавровый лист, перец горошком и поставить на огонь.
- Говяжий язык по этому рецепту в сливочном соусе получается очень нежным, буквально тает во рту.
Салат с языком и картофелем
Невероятно ароматное, сочное, сытное блюдо в горшочках — беспроигрышный вариант для холодного времени года! Все традиционно: вскипятите воду, заложите язык и и варите, только не забудьте снять накипь непосредственно после закипания бульона уже с языком. Примерно за полчаса до готовности сдобрите бульон специями.
