Креветки в кляре
Сегодня приготовим базовый вариант закуски - помимо собственно креветок, используем самый простой набор продуктов, доступный на всякой кухне. Сочное и ароматное мясо креветок в хрустящем нежном кляре — идеально сочетается как с неформальными посиделками под пиво так и со званым ужином по случаю праздника. Займемся креветками: уберем голову, снимем панцырь, хвост оставим, сделаем неглубокий надрез вдоль спинки, достанем черное содержимое. Все отходы соберем в отдельный пакет, завяжем и выбросим, иначе очень скоро они начнут источать неприятный запах. Раскалим масло в глубокой посуде.
Замечательный рецепт!!! И креветки, и пиво вместе!!! И соль там есть, но я даже добавила немного соевого соуса.
- Как приготовить креветок в кляре?
- Нежные креветки с хрустящей корочкой. Как же иногда хочется не традиционно покушать чего-то сытного и вкусного, а так, просто побаловать себя едой не повседневной… Думаю креветки не просто относятся к такой еде, а почетно занимают лидирующую позицию.
- Не определен. Опускаем креветку в кляр и жарим на раскалённой сковороде с 2-х сторон до золотистого цвета.
Креветки в кляре Автор: Aliya Badrakova. Время готовки: 25 мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов. Креветки в кляре или как готовят японцы "Темпура". Но мои креветки может и не такие красавицы какими их подают в японском ресторане, да, и рецепт отличается, но зато очень вкусные.
Похожие статьи
- Рулет из говядины с фото в приготовлении - Блюда из говядины 215 рецептов с фото. Что приготовить
- Приготовления свинины маринад для свинины - Рецепты шашлыка из свинины с фото
- Как приготовить обычный ужин рецепты
- Паста с креветками и шпинатом рецепт - Паста с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом.