Как сделать разделочную доску из фанеры своими руками
Разделочная доска является неотъемлемым элементом любой кухни. Она используется для резки, нарезки и подачи различных продуктов. Однако, выбор такой доски требует особого внимания, поскольку от нее зависит качество и безопасность приготовления пищи. Наиболее популярными материалами для разделочных досок являются дерево и пластик.
Направление волокна кардинально влияет на долговечность доски, и скорость затупления ножей. Каким же образом? Когда мы режем на обычной доске, то перерезаем волокна древесины - доска безнадежно портится, в порезах скапливаются остатки продуктов, частички древесины попадают в пищу, а ножи очень быстро тупятся. Совсем другое дело - торцевые доски. Их строение таково, что волокна древесины обращены к режущей кромке ножа торцами отсюда и название. Следовательно, волокна не перерезаются, а раздвигаются в стороны, а затем смыкаются обратно.
Разделочная доска своими руками: делаем сами
В домашнем обиходе практичные и красивые вещи делают жилье комфортным и придают специфический уют, передавая индивидуальность своих владельцев. Вот почему разделочная доска своими руками может изготавливаться как непосредственно хозяевами, чтобы добавить эксклюзивный стильный элемент своему жилью, так и гостями дома, желающими преподнести настоящий сюрприз, ценный как своей эксплуатационной функцией, так и внешней привлекательностью. Приступая к работе, следует оценить свои технические и материальные возможности. Подобрать подходящий сорт дерева можно по предназначению и свойствам самого материала:. Существует несколько видов разделочных досок по форме: геометрические фигуры, а также напоминающие контуры животных или растений, овощей или фруктов. Наиболее простой вариант — квадратная или прямоугольная доска.
