![Отбивные из свинины в духовке - 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото Мясо отбивное в духовке](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy82NjU5L2NvdmVycy9rNE1zV0wuanBlZw.jpg)
Отбивные из свинины в духовке
Это простой и всегда выигрышный рецепт приготовления отбивных: они никогда не пережарятся и не подгорят, поскольку готовятся в духовке определенное время, не требуют нахождения у плиты во время жарки мяса на сковороде, мясо запеченное предпочтительнее жареного и менее калорийно и, наконец, оригинальный чесночно-сметанный соус, применяемый при запекании отбивных, придает им дополнительный пикантный вкус. Для приготовления отбивных желательно использовать свиную вырезку, но допускается и говяжья — ее следует отбить более тщательно. Рецепт хорош как в праздники, так и в будни: всегда получается вкусное блюдо на второе, которое готовится достаточно просто, главное — мясо должно быть качественным только свежая вырезка. Замечу, что свиная вырезка имеет калорийность всего ккал свиная шейка — ккал и является самой не жирной и диетической частью свинины.
![Свиная отбивная в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте Свиные отбивные в духовке](https://pojrem.ru/img2/k-2555-00.jpg)
![Отбивные из свинины в духовке вкусный рецепт с фото пошагово и видео - centr-koketka.ru Отбивные в духовке: рецепт из свинины](https://primemeat.ru/about/otbivnye-iz-svininy.jpg)
![Отбивные в духовке – 68 вкусных рецептов с фото, простые рецепты отбивных в духовке Отбивные из свинины в духовке с картошкой](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/08/otbivnye-iz-baklazhan-500x334.jpg)
![Отбивные с сыром в духовке: 6 проверенных в деле рецептов — читать на centr-koketka.ru Сочные отбивные в духовке](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzYzNDQyL3N0ZXBzLzRCY0I1UC5qcGVn.jpg)
![Отбивные из свинины в духовке с картошкой Как приготовить отбивные из свинины чтобы были мягкие и сочные?](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1629809274.jpg)
![Мясо отбивное в духовке - пошаговый рецепт с фото на centr-koketka.ru Как приготовить отбивные из свинины чтобы были мягкие и сочные?](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/b/be/Cook-Pork-Chops-in-the-Oven-Step-1-Version-3.jpg/550px-nowatermark-Cook-Pork-Chops-in-the-Oven-Step-1-Version-3.jpg)
![Отбивные в духовке пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Основные блюда Отбивные из свинины по-французски в духовке](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/products/kurin-otbivnaya-0393.jpg)
![Отбивные из свинины по-французски в духовке - пошаговый рецепт с фото Отбивные в духовке](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/otbivnye-v-duhovke_151659_step_7.jpg)
![Отбивные из свинины в духовке — 23 рецепта с фото пошагово. Как сделать свиные отбивные в духовке? 20 легких рецептов отбивных из свинины в духовке](https://gordonua.com/img/article/16915/13_main-v1702901505.jpg)
![20 легких рецептов отбивных из свинины в духовке Отбивная из свинины в духовке: рецепт сочного мяса](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/01/Otbivnye-iz-kapusty-500х350_opt.jpg)
![Отбивная из свинины в духовке: рецепт сочного мяса](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/50883.jpg)
![Как вкусно приготовить отбивные из свинины, чтобы были мягкие и сочные?](https://img-global.cpcdn.com/recipes/dfcf5baff9a0b580/680x482cq70/kurinyie-otbivnyie-v-kliarie-основне-фото-рецепта.jpg)
Отбивные, давольно, популярное мясное блюдо, готовячщееся на раскаленной сковороде, но сегодня мы приготовим отбивные из свинины в духовке. При такой тепловой обработке, мясо получается гораздо сочнее, мягче и нежнее, а если дополнить его луком, сыром и вкусным майонезом, будет просто фантастическое блюдо, которое прекрасно впишется на праздничный стол. Печать Как приготовить рецепт Отбивные из свинины в духовке Подготавливаем свинину Первым делом нам нужно подготовить мясо. Для этого свиную вырезку тщательно промываем под холодной проточной водой, обтираем бумажными кухонными полотенцами и выкладываем на разделочную доску. Острым ножом разрезаем мясо поперек волокон на 4 порционных кусочка, толщиной около 1 — 1,5 сантиметра. Если имеется жировая прослойка, ее необходимо срезать.
![Как приготовить свиные отбивные в духовке: 15 шагов Меню учётной записи пользователя](http://primebeef.ru/images/cms/data/iybwtkm.jpg)
![Свиные отбивные в духовке вкусный рецепт с фото пошагово и видео - centr-koketka.ru Как приготовить отбивные из свинины в духовке?](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/otbivnye-v-duhovke_151659_step_3.jpg)
![Как вкусно приготовить отбивные из свинины, чтобы были мягкие и сочные? Сезонное меню](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/54/69234_20700-710x550x.jpg)
![Свиные отбивные рецепт Сочные отбивные из свинины с грибами в духовке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/02/20/IMG_5580.jpg)
![2. Свиные отбивные с сыром и ананасом в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/540/big_539230.jpg)
![Как приготовить отбивные из свинины в кляре?](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/c8/7c8cdd5ad330258676c29b6d69e2619e.jpg)
![Ингредиенты для блюда](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/561/big_560248.jpg)
![Рецепт отбивных](https://www.kulina.ru/images/art/85778.jpg)
![Как приготовить рецепт Отбивные из свинины в духовке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/07/43/Gotovye-kurinye-otbivnye-s-syrom-i-pomidorami-v-duhovke-500x333.jpg)
![Как подготовить мясо к запеканию](https://i.ytimg.com/vi/SG8rbOi7JlI/hqdefault.jpg)
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
![](https://primemeat.ru/about/otbivnye-v-klyare.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/5/26914/orig_26914_0_xxl.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/151CiFrBk_A/maxresdefault.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2018/04/svinaya_otbivnaya_00.jpg)
![](https://www.podushka.net/uploads/svinina-v-duhovke.jpg)
![](https://myastoriya.com.ua/upload/medialibrary/360/360df31c191f4d37df9f432ff4a5278e.png)