Королевская глазурь
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кондитерская глазурь 4. Приготовил : Арутюнова Кристина.
Минимальная сумма заказа - грн. Кондитерская глазурь — сладкий ингредиент, который используют для приготовления разных видов десертов. Глазурью покрывают зефир, торты, пирожные, выпечку и другие виды десертов. Если вам не хочется тратить время на создание сложного декора, вы можете покрыть десерт глазурью и у вас получится замечательное лакомство, которым вы сможете угостить своих родных и друзей.
Сладкая, блестящая, ароматная — все это кондитерская глазурь для украшения куличей, тортов и пирожных. Ею рисуют на сдобных печеньях и пряниках, покрывают торты и пирожные, поливают верхушки пасхальных куличей. Традиционно, чтобы приготовить белую сахарную глазурь в домашних условиях используют сахарную пудру и яичный белок, этот рецепт идеально подходит и для куличей. Можно поэкспериментировать и приготовить цветную глазурь, добавив пищевой краситель любого оттенка или натуральный апельсиновый сок. Такая глазурь будет красиво смотреться на любой выпечке. У приготовления глазури, как и у любого другого продукта, существуют свои правила, если их тщательно соблюдать, то результат получится эффектным и красивым.
