![как приготовить маринованные грибы опята. Маринад для опят на зиму: простой и проверенный рецепт](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/29/52/519441_92170-710x550x.jpg)
Маринованные опята на зиму
Маринованные опята с уксусом и без — аппетитные, хрустящие, ароматные, ну как тут устоять? Их подают на закуску, добавляют в салаты, жаркое, соусы и даже супы. При этом собирать опята проще простого, а маринование — один из самых несложных и доступных методов сохранения продуктов надолго. Даже если вы начинающий кулинар и никогда раньше не заготавливали грибы на зиму, просто используйте наши рецепты, советы и небольшие хитрости, и тогда все обязательно получится. Опята — одни из самых популярных грибов в наших широтах. Они имеют отличные вкусовые качества, редко бывают червивыми и растут большими колониями, благодаря чему их очень легко собирать.
![Маринованные опята на зиму в банках - Пошаговый рецепт с фото. Заготовки на зиму. Маринование Консервирование опят](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2020/10/marinovannyie-opyata-s-chesnokom-01.jpg)
![Маринованные опята с уксусом и без, как приготовить на зиму — читать на centr-koketka.ru Маринованные опята с уксусом и без, как приготовить на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/537/big_536509.jpg)
![Маринованные опята – пошаговый рецепт приготовления с фото Маринованные опята](https://www.kulina.ru/images/art/91243.jpg)
![Маринованные опята пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Заготовки Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-4393f63d2f168e03f763ae62d1b9e4e4.jpg)
![Маринованные грибы опята - Пошаговый рецепт с фото. Заготовки на зиму. Маринование Маринованные грибы опята](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-fd6009d04c806969135e65c24e5f1f3e.jpg)
![Как приготовить маринованные опята на зиму: рецепты от Едим Дома Как мариновать опята на зиму: рецепты для приготовления](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/2013834e-4649-476a-9fa6-8d9fdad50ff8.webp?1695208011.2947)
![Как мариновать грибы опята: простые рецепты приготовления грибов на зиму в банках, полезные советы Маринование опят в домашних условиях на зиму](https://i.ytimg.com/vi/IWXOqoSkZMA/maxresdefault.jpg)
![Маринад для опят на зиму: простой и проверенный рецепт Делаем домашние запасы на зиму: как мариновать опята](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/02/59/2408107_36904-710x550x.jpg)
![Консервирование опят - Бабушкины рецепты Вкусно готовим грибы: маринованные опята, два рецепта](http://www.diy.ru/media/st/bb/4a/bd/3b0ccaad946f2431627ce72ad6dbaf9454.jpg)
![Маринование опят в домашних условиях на зиму — рецепт с фото пошагово + отзывы Маринованные опята на зиму в банках](https://i.ytimg.com/vi/6BwkKweMMcE/maxresdefault.jpg)
![Маринованные опята на зиму. Рецепт с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/212/big_211651.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/482eb367d2aaaf2c2e59e5fe4ea258ee272ebe9b4fa3a58354ace98af9515ff4/680x482cq70/marinovannyie-opiata-na-zimu-vidieo-rietsiept-основне-фото-рецепта.jpg)
Грибы собрать, почистить, удалить неэстетичные части грибочков, хорошенько вымыть и варить в подсоленой воде до готовности — 1, часа. Если у вас много-много грибов, можно варить подольше. Как я проверяю не попались ли ядовытые — в кастрюлю с грибами бросаю целую очищеную луковицу, если при варке она посинела — выбросьте свои грибы подальше — среди них прячутся ядовытые…. После того как сварятся грибы, залейте их маринадом, дайте прокипеть минут и закатывайте в банки.
![Что понадобится для маринада?](http://www.diy.ru/media/st/cc/c1/ae/9879040c95fe23cdf032873d3ed1994368.jpg)
![Полезные советы](https://gedcdn.gdeetotdom.ru/b/6a152f34203f6030478d871cc44ca729-rb1074x480.jpeg)
![Новинка 24.12.2023](https://img.povar.ru/mobile/1e/d4/f0/3b/marinovannie_opyata_bez_uksusa-127481.jpg)
![Продукты для рецепта](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/marinovannye-opyata-na-zimu.jpg)
![Ингредиенты](https://marr.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/4b0/9qs6muc1hep3tunxcn56zuiq9udxmj85.webp)
![Готовим маринованные опята на зиму](https://i.ytimg.com/vi/b841WkvAxxE/maxresdefault.jpg)
![Опята — где и когда собирать, чего опасаться](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/1/5527/orig_5527_0_xxl.jpg)
![Экспресс-маринование опят](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/1-69-1024x768.jpg)
![Что ещё понадобится?](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/01/87/2012/07/27/e3e03b.jpg)
![Рецепт приготовления пряных опят с корицей на зиму](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop_0_0_1200_628/images|cms-image-000062867.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2020/08/side-view-of-fresh-mushrooms-in-a-wicker-basket-and-cones-with-green-leaves-on-plaid-fabric.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/25a/25aa668ca8daf149f5a6a240cc3b674a/cf1addbef36c0645dade591f5dee55eb.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x318/crop/images|cms-image-000062903.jpg)
![](http://www.ap22.ru/netcat_files/multifile/2546/131654/infografikaGRIBY.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/vpmoJSWyrsw/sddefault.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/6/51/346941806748516.webp)
![](http://chefcook.ru/wp-content/uploads/2009/09/опята.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/9/20187/orig_20187_0_xxl.jpg)