Итальянский салат панцанелла
Прекрасным дополнением к этому салату станет бокал хорошего вина. Лучше всего подойдет итальянское молодое кьянти, но французское божоле или новосветское мерло тоже украсят ваш ужин. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Селедка под шубой с сыром — один из вариантов приготовления этой замечательной закуски, причем
Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5—7 минут на сильном огне. Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень. Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус.
Родом из итальянской Тосканы, салат панцанелла — непритязательное крестьянское блюдо, без гастрономических изысков и, как правило, с черствым хлебом, помидорами, луком и другими овощами. Ингредиенты помидоры — шт. Процесс приготовления Хлеб подсушиваем на гриле, в духовке или на раскаленной сковороде, чуть обугливаем и сразу же, еще горячим, натираем очищенным чесночным зубцом — разламываем разнокалиберными кусками, работаем без ножа. Для заправки панцанеллы смешиваем нежное оливковое масло, свежий фреш лимона или натуральный уксус , бросаем по вкусу соль, молотый перец, листья душистого тимьяна по желанию , измельченный чеснок. Интенсивно перемешиваем.
Похожие статьи
- Курник из слоеного теста из курицы с картофелем пошаговый рецепт
- Сделать поделку шляпку - Как сделать шляпу из бумаги: 3 пошаговых мастер-класса с фото
- Суп пюре из тыквы с пошаговым фото - Что делать, если собака вялая : собака вялая плохо ест
- Салатов с курицей грибами и морковью - Салат С Курицей - Узнай как приготовить 200 видов салатов