Повар готовил чипсы в сковородке, просто прижав кожу сверху еще одной сковородкой. Я же использовал контактный гриль.
Шкварки из куриной кожи
Картофель, запеченный с куриной шкуркой Добавлено: Пн май 20, pm. Высококалорийное, но очень вкусное блюдо для тех, кто с детства мечтал о том, чтобы жареная курица состояла из одной только золотистой шкурки. За рецепт спасибо Лилии iqmena. Картофель, запеченный с куриной шкуркой. Добавлено: Пн май 20, pm.
После приготовления блюда из курицы и куриных окорочков остается шкурка. Из нее можно приготовить разные вкусные блюда. Калорийность продукта составляет кКал на гр. Куриная кожа — спорный продукт. Большая часть поваров срезает шкуру с курицы и выбрасывают, так как она выглядит неаппетитно.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.