![Вегетарианские блюда с краснокочанной капустой - рецепты с фото Соленая красная капуста рецепты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/d7/5d72955413184066746fa13cdc9186cc_l.jpg)
Красная капуста
Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история. Конечно, она не так популярна, как огурцы и помидоры, но ее яркие хрустящие листья в кисловатом маринаде тоже не затеряются на столе. Капусту хорошо подавать в качестве закуски, использовать для салатов — для того же винегрета, например, или подать с вареной картошкой и мясом. А еще маринованная капуста — отличный ингредиент для бургеров и сендвичей.
![Капуста с помидорами на зиму – 8 рецептов в банках (с фото) Маринованная красная капуста](https://gotovimop.com/wp-content/uploads/2018/10/salat-s-kapustoj-i-marinovannymi-opjatami-1-1200x674.jpg)
![Соленая красная капуста рецепты - Лучшие кулинарные рецепты Капуста с помидорами на зиму — лучшие рецепты в банках](https://i.ytimg.com/vi/EC0-T5Qytr4/maxresdefault.jpg)
![Маринованная красная капуста – пошаговый рецепт приготовления с фото Вегетарианские блюда с краснокочанной капустой](https://cook-s.ru/images/stories/zakuski/krasnaya_marinovannaya_kapusta_bystrogo_prigotovleniya/krasnaya_marinovannaya_kapusta_bystrogo_prigotovleniya_9.jpg)
![Маринованная краснокочанная капуста - 7 пошаговых фото в рецепте Капуста маринованная с маслом рецепт](https://i.ytimg.com/vi/wAQ8tYT9vaE/maxresdefault.jpg)
![Маринованная красная капуста, пошаговый рецепт с фото Синяя капуста рецепт](https://img.povar.ru/mobile/7f/81/5f/bd/krasnaya_kapusta_marinovannaya-323699.png)
![Красная капуста — рецепты | Дзен Маринованная капуста со свеклой](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUwMzIyL3N0ZXBzLzNOODJHVS5qcGVn.jpg)
![Маринованная капуста с зеленью и маслом - centr-koketka.ru пошагово](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/07/Marinovannyj-salat-iz-kapusty_opt-2.jpg)
![Маринованная капуста – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/07/marinovannye-lepestki-kapystu_siteweb.jpg?v=1626691292)
![Маринованная капуста со свеклой , пошаговый рецепт с фото на 31 ккал](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/17/23/2418875_65888-710x550x.jpg)
![Красная маринованная капуста (быстрого приготовления) - Пошаговый рецепт с фото | Закуски](https://alimero.ru/img/rsz/scl/600//uploads/images/20/36/19/2019/03/04/c555b9_origin.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/GEHlkF25FtQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAR4U_sUeTNkshYZHIMasZ1ctB1Og)
![](https://alimero.ru/img/rsz/414/275//uploads/images/20/36/19/2020/01/15/7a91a3.jpg)
Мариновать капусту можно не только обычную белокочанную, но и ее более полезный сорт — капусту краснокочанную. Такая красная маринованная капуста — великолепный гарнир и закуска к мясным блюдам, а уж смотрится она на столе восхитительно! Если вы чувствуете, что вот-вот сдадитесь в плен простуде и хандре — незамедлительно приступайте к приготовлению.
![Кулинарные рецепты и фоторецепты](https://ogorodum.ru/images/zagotovki/marinovannaja-krasnaja-kapusta-bystrogo-prigotovlenija1.jpg)
![Лимонный курд - классический рецепт десерта, крема для торта](https://cook-s.ru/images/stories/zakuski/krasnaya_marinovannaya_kapusta_bystrogo_prigotovleniya/krasnaya_marinovannaya_kapusta_bystrogo_prigotovleniya_1.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/372/big_371894.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://i.ytimg.com/vi/m8CW1oxnnEs/hqdefault.jpg)
![Сезонное меню](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/b6/cb6f87e7fe36c07f7b7f750211621fbc.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUwMzIyL3N0ZXBzL2pDN0hady5qcGVn.jpg)
![Домашний журнал](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/4142/mobile/020173a9878ccb00b69bf8475bf0dac2-2017.jpg)
![Салаты из краснокочанной капусты, 55 рецептов, фото-рецепты](https://img.povar.ru/mobile/97/c2/81/55/krasnaya_kapusta_marinovannaya-323697.jpg)
![Маринованная краснокочанная капуста (быстрая)](https://steprecept.ru/wp-content/uploads/2017/11/a202.jpg)
![Быстрая маринованная капуста для салатов](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTAwMy8zQWg3dGcuanBlZw.jpg)
![Продукты для рецепта](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/07/Marinovannyj-salat-iz-kapusty-gotov_opt.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/161/big_160542.jpg)
![Закуски с красной рыбой на праздничный стол - лучшие рецепты](https://i.ytimg.com/vi/avR-IR15yVA/sddefault.jpg)
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2015/07/53.jpg)
Маринованная капуста — желанная гостья на любом столе. Такая капуста станет прекрасным дополнением и к мясу, и к рыбе, и, конечно, к картошке в любом виде. Мариновать можно любой сорт капусты — как белокочанной, которая просто создана для маринования, так и краснокочанной. Красная бкапуста олее жесткая, но если её правильно замариновать, она станет мягкой и нежной, не потеряв при этом своего "хрустящего" качества.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTIwNS8zRXppN0suanBlZw.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/795/795f94f3c3ee654aeae666d0116e2fa8/ea41fdb5e981e721cc9c4e3e3d705278.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUwMzIyL2NvdmVycy84NjZFalQuanBlZw.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/4142/mobile/aacf6528f4f946695df530f921ffa18c-2017.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2021/11/kapusta-krasnokochannaya-marinovannaya-1.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/37386/12-5.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/af/de/0c/6e/kvashenaya_krasnokochannaya_kapusta-572564.jpeg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDkzMC80UXVzb00uanBlZw.jpg)