Осетинский сыр в домашних условиях рецепт - Северная Осетия : Осетинская Кухня (осетинские пироги)

Настоящий гастрономический тур вы можете совершить по республике РСО-Алания. Кухня Северной Осетии — это почти театрализованные застолья, основное место в котором занимают осетинские пироги, и всегда в количестве трех штук, где каждый пирог символизирует одно из трёх начал — землю, небо и бога. У каждой осетинки есть свой особенный рецепт начинки, но в целом, можно назвать выделить следующие виды: уалибах ссыром , фыдджин с мясом , сахараджин со свёклой , картофчин с картошкой и сыром , кабушкаджин с капустой , давонджин черемшой , нашчин с тыквой и еще многие другие.

Кухня Северной Осетии

Святое блюдо у осетин. Как готовить? Есть у наследников скифов — осетин, сакральное святое блюдо, называется даводжин.

Популярные теги Все теги. Из истории в современность. Эпоха создания сыров, особенно в Европе, уходит в многовековую историю традиций и производства. Разновидности сыра в наше время имеют более сортов, а производство сыра, только в Европе, составляет более 6 млн.

ТИП занятий: комбинированный Формы работы: фронтальная и индивидуальная Методы и приемы: словесный, демонстрационный, практический. Материалы и оборудование: мука, соль, дрожжи, молоко, сливочное масло, вода, яйцо, сыр. Печка ТСО: ноутбук, проектор, презентация. Ожидаемый результат: освоение детьми выпечки осетинских пирогов. Организационный момент Приветствие. Психологический настрой.

Похожие статьи

• Филе курицы рецепт в духовке с помидорами и сыром рецепт
• Растения для бонсай в домашних условиях - Фикус микрокарпа бонсай, уход и выращивание в домашних
• Покрытие ногтей лаком в домашних условиях пошаговая
• Коробочки своими руками для кухни