Палтус - рецепты
Главная Рецепты Палтус под соусом фреш с запеченными овощами Палтус под соусом фреш с запеченными овощами В рецепте используется Время приготовления 35 минут Блюдо на 2 порции. Дижонская горчица 3 ст л. Промываем филе и подсушиваем бумажным полотенцем.
Ценнейшая промысловая рыба обитает на глубине м в Северном Ледовитом океане а также в холодной части Атлантического и Тихого океанов и принадлежит семейству камбаловых, поэтому её легко можно перепутать с другой, похожей, рыбой. Важно помнить, что палтус — это камбала, но не всякая камбала — палтус. Мясо этой рыбы богато полезными веществами, необходимыми для жизнедеятельности человека: фосфор, селен, магний, кальций, витамины группы В и Омега-3 жирные кислоты.
Замороженное палтусовое филе — это отличный продукт для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и полезное блюдо. Оно уже подготовлено и готово для использования, что значительно упрощает процесс приготовления. Вам не нужно тратить время на рыбную чистку и вырезка костей, все это уже сделано для вас. С помощью замороженного палтуса филе вы можете приготовить самые разнообразные блюда. Используя его в качестве основного ингредиента, вы можете приготовить от него вкусные котлеты или рыбные фаршированные блюда.
