Курица, фаршированная гречкой в духовке
Фаршированную рисом курицу можно приготовить на любое семейное торжество или для небольшой компании — чтобы всем хватило! Особенно вкусной получается начинка из ароматного риса. Я в нее добавляю куркуму, от этого она приобретает приятный золотистый цвет. Рис получается рассыпчатым и очень аппетитным.
Курица, фаршированная гречкой в духовке — универсальное блюдо, позволяющее приготовить сразу и гарнир, и мясную составляющую ужина. Чтобы мясо получилось сочным и ароматным, желательно курицу предварительно замариновать на несколько часов, а лучше на ночь. Способ маринования вы можете выбрать сами, вот один из отличных вариантов — розмарин, красный молотый перец, лимонный сок, растительное масло.
Идеальная курица запечённая в духовке
Наверное, каждая хозяйка согласится, что очень удобно запекать целую курицу. Достаточно хорошо промыть тушку, а чтобы придать блюду интересный вкус, можно нафаршировать птицу. В результате получится мясное блюдо и вкусный гарнир. Такую курочку можно подать на праздничный стол или приготовить вкуснятину к приходу гостей. Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото очень вкусной курицы целиком, фаршированной черносливом с рисом. В духовке запекаться она будет чуть больше часа и еще минут 30 понадобится на подготовку.
