Как правильно готовить быстрозамороженные овощи
Как правило, тушеную капусту готовят в казане или на сковороде. Но сделать это блюдо можно и в мультиварке. Смотрите видео, как приготовить свинину с гречкой в горшочке:. Это базовый рецепт тушеной капусты. Вы можете добавить в блюдо кусочки мяса свинины, курицы , колбаски, жареные грибы, яблоки, клюкву, томатную пасту, сметану или квашеную капусту.
Капусту активно использовали во время Поста еще наши предки. Сейчас это стало делать еще проще и разнообразнее — среди огромного количества видов капусты вы всегда найдете те, которые вам понравятся. А пользы в любом сорте достаточно. Капуста содержит огромное количество важных нутриентов: витамины, микро- и макроэлементы, клетчатку, растительный белок. Она представляет семейство крестоцветных и относится к зеленым овощам.
Вымыть и очистить овощи. Сладкий перец порубить брусочками, лук - полукольцами, морковь измельчить на крупной терке. Яблоки можно не чистить, а разрезать пополам, удалить сердцевину и порезать дольками. Налить растительное масло на дно чаши мультиварки, положим туда нарезанный лук, немного обжарим в режиме «Жарка». К обжаренному луку добавить морковь со сладким перцем и продолжать обжаривать помешивая еще несколько минут. Теперь можно добавить кусочки свинины.
