Домашняя печеночная колбаса в кишке
Лучше домашней колбасы может быть только домашняя колбаса, сделанная своими руками. А вот из чего приготовлена такая колбаска - это уже второй вопрос. В нашей семье вся колбаса идет на ура! И мясная, и ливерная, из куриного мяса и из свинины. Как говорит дочь: "Главное, что есть колбаса! Предлагаю воспользоваться данным рецептом и приготовить домашнюю вкуснейшую, сытную печеночную колбасу с гречкой.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: авторская фьюжн русская. В чём готовить: в духовке.
Подготовка продуктов 1. Печень вымыть, при наличии жил и жёстких плёнок — удалить их. Измельчить печень на мясорубке или мелко порубить.
