Суп «шурпа из свинины»: рецепт приготовления с фото
Шурпа — рецепт восточного блюда, который ценится хозяйками за отменный результат при минимальных трудозатратах. Гармоничное сочетание мяса и овощей станет основой сытного, питательного и полезного кушанья, которое можно с достоинством подать к любому столу. Шурпа, ингредиенты для приготовления которой определяются выбранным рецептом, тушится в толстостенном казане или в высоком сотейнике под крышкой. Шурпа, классический рецепт, которой требует применение баранины, готовится в оригинале из набора, включающего бараньи ребра, голяшку и столько же чистой мякоти. Для дополнительной насыщенности вкуса нарезанные крупными кусками мясные компоненты обжаривают в жиру и только после этого тушат с овощами.
Сколько готовить шурпу из свинины?
Если вы ни разу не готовили шурпу из свинины, то самое время это исправить! Она по своей сути не является супом — это полноценное второе блюдо и бульон, поэтому нарезки всех продуктов должны быть крупными. По желанию родных или гостя отваренные продукты могут быть выложены на блюдо или поднос, поданы отдельно с бульоном, а сам бульон — налит в пиалы и приправлен свежей зеленью. Ни в коем случае не нарезайте картофель, лук и морковь кубиками — такого оскорбления узбекский народ вам не простит! Готовую шурпу едят с хлебом или лавашом, лепешками.
- Шурпа из свинины: рецепты, секреты и советы опытных поваров
- Шурпа из свинины — сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить большую семью или компанию. Использование свинины сделает угощение еще более аппетитным.
- Шурпа из свинины на костре Шурпа из свинины на костре готовится примерно часа. Если сказать точнее, не меньше двух и не больше трех часов.
- Шурпу без преувеличения можно считать шедевром среднеазиатской, в том числе узбекской кухни. Этот суп является как невероятно вкусным, питательным блюдом, так и настоящим лекарственным средством, которое рекомендовал сам великий Авиценна.
- Шурпа из свинины — пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях на centr-koketka.ru
- Классическая шурпа из свинины — аппетитное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше обеденное меню. Приготовить угощение по традиционному рецепту совсем не сложно.
- Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено!
- Понятно, что шурпа из свинины не готовится. Ее «родное» мясо — баранина или говядина.
Шурпа из свинины в домашних условиях
Сытную и наваристую шурпу можно подавать прямо так, или использовать вместо основы для более сложных супов. Здесь главное — правильно соблюдать технологию приготовления. Поэтому мы хотим поделиться с тобой лучшими пошаговыми рецептами шурпы из свинины в домашних условиях! Тебе понадобится: 1 ст.
Похожие статьи
- Изготовление уликов видео - Улья : видео по изготовлению в домашних условиях
- Брынза из пепсина в домашних условиях - Блюда из молока 132 рецепта с фото. Что приготовить из
- Тортов в домашних условиях прага фото - Торты, рецепты с фото на m: 3204 рецепта тортов
- Покрытие ногтей лаком в домашних условиях пошаговая