Рецепты от шеф-повара — все материалы
Галина Назарова. Как правило, с утра не хочется готовить что-то грандиозное, чтобы сам процесс не затягивался до обеда. Поэтому часто на завтрак делают нехитрую кашу, а то и вовсе просто выпивают чашку кофе. А разнообразия все равно хочется.
Федерико родился в Порденоне в семье поваров и официантов. В возрасте 13 лет, помогая отцу в пиццерии и чистя рыбу, которую он готовил на рынке, Федерико понял, чем хочет заниматься в жизни: готовить. Окончив школу ресторанного и гостиничного бизнеса, он отправился путешествовать по миру, чтобы получить практический опыт работы на кухне в Швейцарии, Флоренции, Милане, Венеции и Лондоне. Сегодня Марчелло Галлотти, член сети поваров Tempi di Recupero , основанной Карло Катани, пропагандирующей использование пищевых отходов, делится с нами своим рецептом вкусного экологически чистого блюда: свинной зельц с хлебом и икрой.
- Ресторанные блюда — рецептов с фото
- Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус!
- Работаем с электронной газетой много лет, публикуем материалы по продаже коттеджей и информацию об открывшихся в с.
- Рубрика «Рецепты редактора» — авторский проект нашего портала, где собраны блюда, приготовленные кулинарными редакторами. Это и популярные рецепты для каждодневной трапезы, которые представлены в авторской интерпретации, и эксклюзивные гастрономические истории для особых случаев.
- рестораны мира — рецепты, статьи по теме на centr-koketka.ru
- Планируете открыть ресторан, кафе или закусочную?
- Самые просматриваемые рецепты блюд от шефов на сайте chef.
- Если вы хотите сэкономить на еде, предлагаем вашему вниманию обзор 10 самых недорогих блюд.
Организуйте домашний мастер-класс и приготовьте блюда все вместе — это хорошо скажется не только на вашем аппетите, но и на общем настроении. Для приготовления тостов старайтесь использовать хлеб именно из цельнозерновой муки — он снизит риск заболеваний желудочно-кишечного тракта, укрепит работу сердечно-сосудистой системы, даст организму долговременное чувство насыщения, а также понизит уровень сахара в крови. Хлеб можно чуть поджарить на антипригарной сковороде, на него нужно выложить нарезанное авокадо и рыбу. Яйцо приготовьте по своему вкусу — сварите, сделайте глазунью или яйцо пашот — и добавьте сверху. Елена: Лосось и авокадо насытят организм полезными жирными кислотами, микроэлементами и фосфором.
