Стейк чавычи с картофелем в духовке
Гратен из картофеля с креветками — изысканное и в то же время совершенно простое в приготовлении блюдо. Оно имеет тонкий, сладковато-пряный вкус, в котором гармонично сочетается сладость сливок с остротой чёрного перца и пикантностью сыра. Кроме того, в соус для картофеля и креветок добавлено сливочное масло, придающее блюду нежные молочные нотки. Клубни картофеля тщательно вымойте с помощью жёсткой щётки для овощей и очистите. Нарежьте картошку кружочками толщиной мм.
Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч. Не зря россияне так любят Чехию. В многочисленных ресторанчиках Праги всегда можно вкусно и сытно поесть. Другой вопрос, как быть представительницам прекрасной половины человечества?
У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2—3 мм и. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно.
