Салат с кальмарами
Сейчас странно представить, но еще в середине ХХ века кальмар в нашей стране был экзотикой, а кулинарных рецептов из кальмаров не существовало. Добыча морепродукта началась в СССР в году, буквально за несколько месяцев магазины завалили консервами, замороженными тушками и щупальцами. Но хозяйки их не покупали: просто не знали, что с ними делать! Издательству «Пищевая промышленность» партия поручила срочный перевод и адаптацию под советские реалии зарубежных рецептов. Так страна познакомилась с этим головоногим моллюском — и полюбила его. Сегодня в российских магазинах чаще всего можно купить дальневосточного тихоокеанского кальмара.
Праздничный салат из кальмаров и креветок "Сердце моря" Администратор. Крабовое мясо — можно заменить на крабовые палочки. Креветки использовала королевские.
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам.
