Рецепты с грибами и куриными сердечками
Грибы помыть, порезать пластинками и обжарить в небольшом количестве растительного масла, посолить. Сердечки вымыть, обсушить, посолить и приправить карри, посыпать мукой и перемешать. Обжарить на растительном масле до готовности, помешивая. Добавить к сердечкам грибы, сметану, зелень, перемешать и тушить пару минут, помешивая до загустения сметаны. Сразу подавать к столу.
Сочный и вкусный салат с куриными сердечками и грибами подойдет и для праздничного, и для будничного стола. Готовится он быстро, грибы можно использовать как маринованные, так и обжаренные с луком, соленые и т. Для большей сытности можно добавить нарезанную отварную картофелину. Куриные сердечки зальем горячей водой и отварим в течение 30—35 минут на среднем нагреве с момента закипания жидкости в емкости. После чего извлечем шумовкой из бульона и переместим на тарелку или в миску, охладим.
Света-Котэ Поваренок 4 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы. Время приготовления: 30 минут. Теги: второе.
